Pasaporte para el jamón ibérico: un nuevo método no invasivo para conocer su trazabilidad
Escrito por UCC+i
Un trabajo de la Universidad de Córdoba usa el análisis de los compuestos orgánicos volátiles del jamón ibérico para diferenciar origen geográfico, planta de curado y categoría comercial de la pieza
VÍDEO | UNA NUEVA ESTRATEGIA ‘EXPRIME’ LOS DATOS CLIMÁTICOS DE AGENCIAS OFICIALES
Escrito por UCC+i
El proyecto Aquaclew, en el que participa el grupo de Dinámica Fluvial e Hidrología de la UCO, establece cuatro puntos a mejorar en los servicios climáticos con el objetivo de aumentar su uso por parte de gestores del sector hidrológico, academia y alumnado
El proyecto SMATCAR construye un tramo de carretera en Rabanales con materiales reciclados
Escrito por UCC+i
El objetivo es reducir el impacto ambiental de la fabricación del hormigón empleando materiales sin una aplicación determinada como son los residuos de construcción y demolición y las cenizas de biomasa
Un congreso internacional aborda la relación entre microorganismos fotosintéticos y desarrollo sostenible
Escrito por UCC+i
El congreso se celebrará los días 6 y 7 de diciembre de manera on line y las personas interesadas en participar deberán inscribirse previamente
La fundación Davis-Thompson premia una investigación de la UCO sobre una enfermedad emergente del cerdo
Escrito por UCC+i
El trabajo, desarrollado por personal del grupo de investigación de la UCO “Anatomía Patológica Animal”, profundiza en la patología "melanosis coli", descubierta en 2015
VÍDEO | Un modelo de inteligencia artificial permite predecir la calidad estética de la madera a partir de imágenes previas
Escrito por UCC+i
El nuevo sistema, basado en redes neuronales profundas, ha sido entrenado para clasificar las piezas de forma automática en distintos niveles cualitativos, con el objetivo de automatizar un factor clave en la industria como es el control de la calidad de los materiales